Esferificaciones de Aceite sabor trufa blanca
102,00€Precio unidad: 8,50€
Las perlas de AOVE aderezadas con trufa están elaboradas con aceite de oliva virgen extra envuelto en una esferificación sin costuras, lo que hace de este excepcional producto una experiencia sensorial para los paladares más exigentes. Esta membrana transparente, elaborada a partir de algas, otorga al aceite de oliva de una presentación única que no debe faltar si lo que se busca es vanguardia y calidad.
Caja con 12 unidades.
Información adicional
Información adicional
| Peso | 1,80 kg |
|---|---|
| Ingredientes | AOVE Ecológico variedad cornicabra |
| Marca | Tierra del Sol |
| Material | Vidrio |
Usos
Nuestras perlas están especialmente diseñadas para su uso en crudo en ensaladas, sopas frías o salmorejo. También como acompañamiento en pescados, carpaccios o cualquier tipo de producto al que elijas añadirle un toque de aceite de oliva. Si lo prefieres puedes usarlas para cocinar, ya que aguantan hasta 100ºC de temperatura de cocción.
